Springe zum Hauptinhalt Suchen
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
3.9 8 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La sauce tomate
  • 100 g d'oignon (1), coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de tomates en morceaux
  • 200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
  • 100 g d'eau
Les crozets
  • 1000 g d'eau
  • 5 branches de menthe fraîche
  • 250 g de crozets
  • du sel
  • 16 noix de saint-jacques
  • du poivre moulu
Les noix de saint-jacques
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 5 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées
  • 1 oignon frais, ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 1046 kJ / 248 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Thon encebollado

4.8(48)

1 Std. 15 Min

Tarte automnale

4.2(135)

1 Std. 15 Min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

3.2(6)

35 Min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

3.9(20)

1 Std. 5 Min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2(5)

40 Min

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2(74)

1 Std. 45 Min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

3.9(11)

15 Min

Salade de rouget

4.7(6)

1 Std. 30 Min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

4.3(62)

35 Min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2(25)

45 Min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(78)

1 Std.

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

4.7(30)

45 Min