Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Salade de boulgour, fèves et radis

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Céleri et pommes aux gésiers de canard

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Gratin de céleri aux poires et au canard

Salade de carottes, crumble aux noisettes

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Salade de haddock, mâche et pomme de terre