Mango-Sorbet

Mango-Sorbet

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Fleur de Sel und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 Prisen
Pistazien, gesalzen, geschält
40 g
Kokosmilch
200 g
Zucker
5 g
Fleur de Sel
2 - 3 Prisen
Mango, TK, in Stücken
300 g
Honig
1 TL
Limettenschale Bio, fein abgerieben
1 TL
Eiweiß (Kl. M), gekühlt
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 904 kJ / 217 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 15 g

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