Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 68 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

1 cipollotto a pezzi
400 g di zucchine a pezzi
100 g di speck a cubetti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
22 fiori di zucca puliti
100 g di provola a bastoncini

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 1125 kJ / 269 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 Std. 20 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Involtini di melanzane al prosciutto

1 Std.

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Sformatini di fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 Std. 10 Min

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 Min