Polpette di alici

Polpette di alici

4.2 53 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Burger di seppie

25min

Calamari ripieni

1h 30min

Calamari alla marchigiana

35min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Moscardini al limone

30min

Alici alla Reggina

45min

Alici ripiene al Varoma

50min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min