Geräte und Zubehör
Curry warzywne z ryżem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
-
1200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
300 g ryżu
-
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
-
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
-
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
-
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100 g wody100 g białego wina
-
200 g mleka kokosowego
-
1 ½ łyżki curry, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
9 g
Brennwert
1735 kJ /
416 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEST NAS WIELU
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Tofu tikka masala
55 Min
Nasi goreng wegetariański
45 Min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Ryż pieczony z warzywami
1 Std. 30 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 Std. 15 Min
Tajski makaron curry z warzywami
20 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55 Min