Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
oder 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1961 kJ / 469 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 godz. 10 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Brak ocen
Chifteluțe cu orez perlat
Brak ocen
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Linguine cu bacon și crevete
35 min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 Min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Brak ocen
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 min
Orez basmati fiert
35 min