Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
TM5 TM6

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

3.5 (34 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 450 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki

Dressing

  • 1 ząbek czosnku
  • 20 - 30 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście (np. bazylii, natki pietruszki)
  • 30 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g octu balsamicznego
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty cukru

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1233 kJ / 295 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
5.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

In Kollektionen

Alternative Rezepte