Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem

Name: Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 500 g wody; ½ łyżeczki soli; 75 g komosy ryżowej (quinoa); ½ cytryny; 3 - 4 gałązki kolendry, świeżej; 2 - 3 gałązki mięty, świeżej; 30 g oliwy z oliwek; 100 g pomidora; 1 - 2 szczypty chili, mielonego; 100 g ogórka; 100 g tuńczyka, z puszki

3.6 (36 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 2 porcje

Zutaten

500 g wody
½ łyżeczki soli
75 g komosy ryżowej (quinoa)
½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, otarta skórka i sok
½ ząbka czosnku (optional)
20 g szczypiorku, świeżego, posiekanego na kawałki (optional)
3 - 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
oder 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
30 g oliwy z oliwek
100 g pomidora, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
1 - 2 szczypty chili, mielonego
100 g ogórka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
100 g tuńczyka, z puszki, odsączonego z zalewy

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1402 kJ / 335 kcal
Eiweiß: 18 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 18 g
Ballaststoffe: 5 g