Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 yellow capsicums, flesh pierced
- 1 red capsicum, flesh pierced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fennel seeds
- 100 g olives, drained (see Tips)
- 20 g sherry vinegar (see Tips)
- ½ tsp sugar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 230 g jarred marinated artichoke hearts, drained (approx. 100 g after draining)
- 3 ripe tomatoes, cut into wedges
- fresh basil leaves only, for garnishing
- shaved Parmesan cheese, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 710.7 kJ / 169.2 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 11.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 772.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Colourful quinoa salad
40 min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13h
Mixed tomato and labne salad
24sa 20 dk
Israeli couscous salad
1 Std.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Chipotle bean and corn salad
40 min
Steamed greens with lemon feta
20min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min