Savory Butternut Squash Pies

Savory Butternut Squash Pies

4.6 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
salt
¼ tsp
unsalted butter cold, diced (¼ in.)
6 oz
ice water
2 oz
yellow onions halved
6 oz
bacon diced
8 oz
Mexican chorizo casings removed, in pieces
8 oz
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (1 in.)
30 oz
maple syrup
2 oz
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
dried red chili flakes
1 pinch
large egg
1
water
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 5410 kJ / 1293 kcal

Fett 101 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 77 g

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