Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00
- 250 g di farina di mais bramata + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1012 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 6.7 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Piadine burro e erbe
35min
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2h 30min
Pane di patate
3h
Pane alla birra
4h 55min
Pane alle castagne
4h
Burro mediterraneo
5 Std. 20 Min
Pagnotte turche
2 Std. 20 Min
Himbasha (pane etiope in padella)
3u. 40min
Pane di mais gratinato
40min
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Pane con farina di mais
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Treccia di grano saraceno alle noci
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