Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di burro freddo a pezzi
- 160 g di farina tipo 0
- 30 g di acqua fredda
- 60 g di cipolla
- 160 g di speck a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di santoreggia secca
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1901.8 kJ / 455 kcal
- Eiweiß
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 25.3 g
- Fett
- 34.3 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Alternative Rezepte
Omelette, cotto e formaggio (senza uova)
20 min
Torta salata pasquale
2h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1 godz.
Crostata salata di spinaci
1 godz.
Torta di asparagi
1h 10min
Quiche sedano rapa e salmone
1h 25 min
Focaccia spinaci e olive
1h 30 min
Fatayer con formaggio e menta
1 godz.
Quiche porri e prosciutto
1h 45 min
Torta salata con bucce di patate
2h 30min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1 godz.