![Gazpacho di carote Gazpacho di carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67E182CE-36AD-4D89-B475-0BD37E2944F9/Derivates/F799273C-C6F3-49BC-87BF-4F0C26A8980C.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 15 g di coriandolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 100 g di polpa di avocado a tocchetti
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di pomodori maturi a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cubetti di ghiaccio
- 100 g di olio di oliva
- 200 g di acqua minerale frizzante
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 217 kJ / 2 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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