Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 46.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Che primo da spiaggia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Carpaccio di seitan con rucola

15 Min

Involtini di porri e ceci

30 Min

Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

30 Min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25 Min

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1 Std.

Torrette di patate ai broccoli

1 Std.

Zuppa di quinoa

35 Min

Zuppa di noci e sedano

35 Min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 Min

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55 Min

Rombo pomodoro e nocciole

1 Std.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min