Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 60 Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Weizenmehl
- 700 g Milch
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g gemischte frische Kräuter (z. B. Borretsch, Vogelmiere, Rucola, Spinat, Basilikum, Brennnessel, Löwenzahn), grob gehackt
- 15 g getrocknete Tomaten in Öl und 1 TL vom Öl
- 15 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 500 g Tomaten, reif
- 3 - 4 Frühlingszwiebeln
- 250 g Mozzarella, in Würfeln
- 250 g Lasagneblätter (ohne Vorkochen)
- 8 - 16 frische Basilikumblätter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2322 kJ / 554 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Süßkartoffel Gratin
50 min
Tomatentarte à la Provence
55 min
Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
1h 10 min
Tarte mit Spinat und Feta
50 min
Elsässer Zwiebeltarte
1h 50 min
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50 min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1h
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min