Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Roulé d'épinards au chèvre frais
Zutaten
Le roulé d'épinards
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
500 g d'épinards frais
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80 g de crème liquide 30-40% m.g.
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80 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La farce au fromage
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70 g de crème liquide 30-40% m.g.
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200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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