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Nasello con pesto di olive e pistacchi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di olive verdi denocciolate
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
20 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
4 tranci di nasello freschi (600 g circa)
-
4 pizzichi di sale
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.6 g
Brennwert
1175 kJ /
281 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
0.7 g
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Il mare nel cartoccio
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Italien
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