XO sauce

XO sauce

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

1 Total recipe

Zutaten

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil (see Tips)
200 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded
6
dried shrimp (see Tips)
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
2 - 3
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred
1
light soy sauce
40 g
Chinese cooking wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Eiweiß 56.7 g

Brennwert 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Fett 224.6 g

Ballaststoffe 13.3 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Essentials 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 Std. 15 Min

Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)

20 Min

Soy milk

24 Std. 30 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Sambal chilli

35 Min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 Min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 Std. 30 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min