XO sauce

XO sauce

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

1 Total recipe

Zutaten

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil (see Tips)
200 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded
6
dried shrimp (see Tips)
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
2 - 3
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred
1
light soy sauce
40 g
Chinese cooking wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Eiweiß 56.7 g

Brennwert 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Fett 224.6 g

Ballaststoffe 13.3 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Essentials 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1h 40min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1h

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Wholemeal Mantou

1h

Chicken Porridge With Century Egg

30min