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Tarte aux coings
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std.
16 tranches
Zutaten
Coings cuits lentement
-
1500 g d'eau
-
800 g de sucre
-
6 coings nettoyés et coupés en 2
-
250 g d'amandes, avec peau
-
100 g de jus de citron, fraîchement pressé
Cake
-
160 g de sucre
-
125 g de beurre en cubes, et plus pour graisser
-
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
-
150 g de farine fermentante
-
3 c. à soupe de café fait maison
-
½ c. à café de levure chimique
-
du sucre glace pour saupoudrer
-
de la crème pour accompagner
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Eiweiß
5 g
Brennwert
1887 kJ /
451 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
79 g
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