Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

700 g de l'eau
300 g d'asperges vertes
du beurre pour graisser
20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
½ échalote
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
15 g de maïzena
1 pincée de noix de muscade moulue
8 filets de sole frais

Citronette

20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g jus de citron fraîchement pressé et filtré
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31.8 g

Brennwert 1360 kJ / 325 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 Std. 45 Min

Canapés aux oeufs

10 Min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Keine Bewertungen

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Casserole d'asperges

1 Std. 30 Min

Linguine aux langoustines et au citron

20 Min

Soupe d'asperges au citron

55 Min

Salade de carottes et crackers au sésame

1 Std.

Flatbread au beurre aux herbes

35 Min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Epinards et oeufs en cocotte

40 Min