Chicken and feijoa curry

Chicken and feijoa curry

3.8 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

basmati rice
250 g
water
1050 g
brown onion cut into halves
250 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
ghee
50 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomato paste
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
800 - 1000 g
feijoas (approx. 320 g), washed and cut into wedges (see Tips)
3 - 4
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9960.8 mg

Eiweiß 57.4 g

Brennwert 3291 kJ / 783.6 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 67.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Feijoas 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Curried sausages and lentils

1h

Sweet and sour meatballs with vegetables

50min

Chicken and cashews

55min

Feijoa chutney

1h 15min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Pork, apricot & coconut wraps

50min

Spiced tomato chutney

30min

Feijoa jelly

27h 40min

Red onion relish

50min

Chicken korma

45min

Creamy coconut chicken curry

30min

Quick chicken curry

35min