![Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A81E890D-2F96-4A4C-B3DF-D7225FF5D4D3/Derivates/8ed2405f-cc76-43f9-b2db-82b429ff58b2.jpg)
Kompatible Versionen
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych, z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Eiweiß
- 40.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 47.5 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krewetki i warzywa w tempurze
1 godz.
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Polędwica po toskańsku
45min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2 godz. 15 min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 godz. 30 min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 godz.
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Biryani z jagnięciną
1 godz. 20 min