Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
Mayonesa de ajo
-
200 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
1 diente de ajo
Bacalao
-
700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
4 dientes de ajo laminados
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
200 g de agua
-
300 g de espinacas baby frescas
-
4 chorritos de caramelo líquido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
573.4 mg
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
2878 kJ /
688 kcal
Fett
60.8 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Calabacines rellenos de brandada
1 Std. 30 Min
Rape al oporto
50 Min
Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
25 Min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 Min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 Min
Vieiras gratinadas con champiñones
45 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 Min
Merluza al cava
1 Std.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min