Lasagne al pesto di pistacchi

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7 92 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00 + q.b.

Pesto di pistacchi

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di pistacchi salati sgusciati
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva

Besciamella

600 g di latte intero
40 g di burro
45 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di provola a cubetti

Terminare la preparazione

80 g di provola a cubetti
150 g di prosciutto cotto a striscioline

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.3 g

Brennwert 3782 kJ / 904 kcal

Fett 57.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 59.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frutta secca 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 Min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 Std. 20 Min

Pesto di pistacchi

10 Min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Pesto di pistacchi e speck

20 Min

Girelle con pesto di noci

50 Min

Lasagne di zucca

1 Std.

Gnocchi alle mandorle

1 Std. 40 Min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 Std.

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20 Min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2 Std.

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 Std. 20 Min