Geräte und Zubehör
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porce
Zutaten
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
36 g
Brennwert
2562 kJ /
610 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Od jara do zimy
66 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 Std. 20 Min
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1 Std. 30 Min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 Min
Salát s chřestem a jahodami
1 Std. 35 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5 Min
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
50 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 Min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 Min