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Pan con kéfir, harina integral y semillas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
20 rebanadas
Zutaten
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura prensada fresca
-
120 g de kéfir
-
200 g de harina integral
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
aceite para engrasar
-
1 cucharada de semillas de lino
-
1 cucharada de semillas de sésamo
-
1 cucharada de pipas de calabaza
-
1 cucharada de pipas de girasol
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
81.5 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
394 kJ /
94 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
15.9 g
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