Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 parts

Zutaten

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13 g

Brennwert 3292 kJ / 787 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13 Std.

Le russe

3 Std.

Petits pains au lait au caramel

4 Std.

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 Std. 30 Min

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Mousse surprise

14 Std.

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2 Std.

Dessert meringué comme un mojito

9 Std.

Briochettes en éventail

3 Std. 35 Min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 Std. 40 Min

Mini savarins aux pêches

35 Min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 Std. 15 Min