![Flammkuchen mit Forelle Flammkuchen mit Forelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ca9e176f-6a7e-4966-810b-cd7130cb4dd1/Derivates/113cb8a4-1934-48a1-b283-bc86c5c4c03d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Radieschen, halbiert, mit Radieschengrün
- 230 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Bestreichen
- 120 g Wasser
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 1 rote Zwiebel, klein (à ca. 80-100 g)
- 300 g Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut
- 1 Frühlingszwiebel, mit Grün, in Stücken
- 250 g Joghurt (1 % Fett)
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL rosa Pfefferbeeren
- 1 TL Senf
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1818 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Apfelkuchen mit Weinteig
1h 15 min
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1h 10 min
Spargel-Hollandaise-Tarte
1h 50 min
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1 Std. 30 Min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10 min
Schleie in Veltliner mit Gemüse
1 Std. 5 Min
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45 min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1 Std. 5 Min
Erdbeer-Topfen-Strudel
3h 5min
Batzerlgugelhupf
2h 50 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min