Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 5 Eier
- 515 g Wasser
- 15 g Olivenöl
- 70 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
- 2 TL Salz
- ½ Bund Schnittlauch, frisch
- 300 g Spinat, frisch, grob geschnitten
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 40 g Butter, in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1902 kJ / 454 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiroler Schlutzkrapfen
1 Std.
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Käsespätzle
45 Min
Kräuterlasagne mit Tomatensalsa
1 Std. 5 Min
Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
1 Std. 20 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40 min
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1 Std. 30 Min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 Std. 30 Min
Flammkuchen mit Forelle
1 Std.
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2 godz. 35 min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min