Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 184 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

24 sztuki

Zutaten

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 804.7 kJ / 192.2 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŻÓŁTKA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Portugalskie babeczki z kremem

1 Std. 10 Min

Tarta budyniowa

1 Std. 15 Min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 Std. 30 Min

Galette z krojonymi jabłkami (TM5)

1 Std. 20 Min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 Std. 40 Min

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1 Std. 30 Min

Portugalski crème brûlée

25 Min

Paj (pie) z jeżynami

1 Std. 35 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Tarta cytrynowa z bezą

2 Std. 30 Min

Tapenada

5 Min