Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Kohlsprossen, halbiert
- 300 g Wasser
- 150 - 200 g Speckwürfel
- 50 g Balsamico-Essig
- 50 g Olivenöl
-
30
g Honig
oder 30 g Ahornsirup - 15 g Dijonsenf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g Äpfel, Sorte Pink Lady, entkernt, in Stücken
- 60 g Stangensellerie, frisch, in Stücken (2 cm)
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 60 g Mandelstifte
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Alternative Rezepte
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 Std. 30 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1 Std.
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30 Min
Salat Nicoise
40min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50 Min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Rotkrautstrudel
1h 10min