Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegan Quiche met spinazie en tomaat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 stuk
Zutaten
Deeg
-
bloem250 g
-
veganistische margarine koud, in stukken120 g
-
water koud60 g
-
fijn zout½ tl
Garnituur en bereiding
-
veganistische margarine
-
teentjes knoflook1 - 2
-
sojameel om het ei te vervangen30 g
-
water60 g
-
tofu uitgelekt400 g
-
olijfolie30 g
-
voedingsgist2 el
-
zetmeel1 el
-
fijn zout1 tl
-
zwarte peper, vers gemalen¼ tl
-
nootmuskaat, gemalen¼ tl
-
bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)200 g
-
paneermeel2 el
-
cherry tomaat in twee gesneden150 g
-
amandelschilfers30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 stuk
Eiweiß
11 g
Brennwert
1480 kJ /
353 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
29 g
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