Erdnuss-Suppe

Erdnuss-Suppe

4.1 76 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Koriander abgezupft
½ Bund
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
250 g
Zwiebeln halbiert
150 g
grüne Chilischote, frisch entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Öl
30 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
600 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2053 kJ / 491 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 10 g

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