Pâtisson farci

Pâtisson farci

3.9 86 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau env. (couvrir le pâtisson)
2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pâtisson (env. 200 g de chair)
100 g de comté coupé en morceaux
70 g de noisettes émondées
1 oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
1 c. à soupe d'huile neutre
200 g de viande de veau hachée
200 g de viande de porc hachée
1 pincée de feuilles de thym frais
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1967 kJ / 534 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légumes farcis 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45 Min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 Std. 15 Min

Tatin d'endives

1 Std. 20 Min

Tarte asperge-ricotta

1 Std. 25 Min

Aubergines à la bonifacienne

2 Std.

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2 Std. 15 Min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 Min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1 Std. 15 Min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 Min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 Min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 Std.

Salade aux pommes

5 Min