Himalaya-Butter

Name: Himalaya-Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 400 g Wasser; 20 g Rapsöl; ½ - 1 TL Himalaya-Salz

4.5 86 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 Portionen

Zutaten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Wasser sehr kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Rapsöl
20 g
Himalaya-Salz
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 710 kJ / 170 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 2 g

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