Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di olive nere denocciolate
- 500 g di acqua
- 1300 g di polpo fresco a pezzi
- 100 g di vino bianco
- 2 melanzane lunghe a fette longitudinali
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di capperi sotto sale, dissalati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- rucola, a piacere
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiweiß
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 10.1 g
- Fett
- 28.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 Min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 Min
Vinaigrette zenzero e limone
5 dk
Moscardini al limone
30 Min
Triglie in salsa piccante
30 Min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 Min
Mazzancolle alle albicocche
30 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Insalata di pesce esotica
30 Min
Brodetto di Porto Recanati
55 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 Min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 Min