Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ragù
- 80 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
- 1500 g di latte
- 75 g di burro a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2268 kJ / 542 kcal
- Eiweiß
- 22.1 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 34.6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciambella farcita all'arancia
1h 50 phút
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2 Std. 25 Min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 phút
Scrigno di cappelletti
2h
Stufato di agnello
2h
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30 phút
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1 Std. 10 Min
Trofie con verdure alle erbe
40min
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20 phút
Pasta al forno vegetariana filante
1 Std.