Kompatible Versionen
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polpette
- 40 g di pane, fresco o secco, a pezzi
- 80 g di latte
- 8 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
- ½ spicchio di aglio
- 60 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Macco di fave
- 1500 g di acqua
-
300
g di fave fresche, sgranate
oder 350 g di fave surgelate, decongelate - ½ spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1706 kJ / 407.7 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 17.1 g
- Fett
- 23.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 1589.1 mg
Alternative Rezepte
Purè di patate all'aglio
50min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15 min
Polpette alla calabrese
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40min
Biscotti sandwich al burro di arachidi
30min
Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo
14h
Scampi in salsa piccante
30min
Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia
1h
Cipolle e aglio dorati
20min
Polpette di agnello
55 Min
Frittelle di cavoli e Emmental
35min