Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

566 g

Zutaten

day old bread roughly torn
25 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
salt
½ tsp
salted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
200 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
cream cheese
50 g
ground nutmeg
½ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 566 g

Natrium 2148.3 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 4480.7 kJ / 1070.9 kcal

Fett 100.9 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 61.7 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Basil pesto

Basil pesto

10 Min

Umami paste

Umami paste

5 Min

Mixed seed and nut spread

Mixed seed and nut spread

5 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Green fig and lime marmalade

Green fig and lime marmalade

1 Std. 10 Min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45 Min

Apple and cucumber relish

Apple and cucumber relish

10 Min

Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

10 Min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25 Min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1 Std. 55 Min

Carrot top pesto

Carrot top pesto

15 Min