![Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/247629.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 700 g Blumenkohl, lila, (ca. 1 Kopf), in kleinen Röschen
- 1 Prise Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Mandelstifte
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Kapern, abgetropft
- 30 g Olivenöl, nativ
- 15 g Zitronensaft
- 30 g Babyspinat, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 883 kJ / 211 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bunter Rettichsalat
1hod. 10min
Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
40 min
Weißkohlsalat
96h
Lauwarmer Romanescosalat
40 min
Möhren-Apfel-Rohkost auf Chicorée
15 dk
Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette
10min
Blumenkohlsalat
40 min
Feldsalat mit Linsen
2h 15 min
Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln
20 min
Spitzkohl-Möhren-Slaw
45min
Griechischer Weißkrautsalat
2h 15 min
Radieschen-Rettich-Salat
15 dk