![Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80077A68-A12C-4938-8E51-27DE59B1A0A3/Derivates/f4947db8-fcd7-463c-a664-a04f9fd3595e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL geriebene Orangenschale
- 1 TL Honig
- 1 Spritzer Tabascosauce® (optional)
- 4 Stück Chicorée
- 1 TL rosa Pfefferbeeren
- 2 TL frische Petersilie, gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 337 kJ / 80 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 7 mg
Alternative Rezepte
Rote-Bete-Birnen-Salat
10min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Veltliner Kraut mit Trauben
1u. 45min
Exotische Spitzkohlsuppe
30min
Rote-Bete-Carpaccio
2u. 45min
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50 мин.
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Fenchelgemüse
30min