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Frankfurter Kräuter-Pesto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Mandeln60 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Frankfurter grüne Kräuter (siehe Tipp), abgezupft, kleingeschnitten (2 cm)150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl150 g
-
Apfelessig1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1371 kJ /
327 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
1 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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