Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 296 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 1308 kJ / 312 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 godz.

Tartinade au thon

10 min

Purée de pommes de terre au chorizo

40 min

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min

Moules au roquefort

40 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Salade piémontaise

50 min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Moules marinières

30 min

Pot-au-feu

1 godz. 35 min

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1 godz. 20 min