Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chips di merluzzo alla birra
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
48 pezzi
Zutaten
-
1200 - 1500 g olio di semi di girasole
-
600 g di filetto di merluzzo senza pelle, a pezzi (4 cm)
-
½ cucchiaino di sale fino
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
400 g di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di lievito in polvere
-
550 g di birra ale frizzante, molto fredda
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
257 kJ /
61 kcal
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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