Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

4.1 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
200 g
Eisbergsalat (600 g), gelöste Blätter
1
Wasser
500 g
Erbsen, TK
200 g
Hähnchenbrustfilet am Stück
300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Sojabohnensprossen
200 g
Räuchertofu in Würfeln (2 cm)
300 g
300 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
Mais, aus der Dose abgetropft
200 g
Ziegenkäse, hart in Würfeln (2 cm)
200 g
Mayonnaise
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 2829 kJ / 676 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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