Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portioner

Zutaten

  • grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
    400 g
  • kartofler, melede skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
    600 g
  • salt
    1 - 1 ¼ tsk
  • mælk
    250 g
  • smør
    30 g
  • muskatnød, stødt (optional)
    1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1041 kJ / 248 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 4.9 g
Kohlenhydrate 32 g

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