Geräte und Zubehör
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Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portioner
Zutaten
-
couscous225 g
-
vand kogende, ifølge pakkens anvisning
-
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)10 g
-
rødløg kvarte30 g
-
gulerod skåret i stykker120 g
-
25 g sultana rosinrosin25 g
-
cashewnød, rå25 g
-
hvide kikærter, kogte 1 x 400 g dåse (drænet vægt ca. 240 g)1 dåse
-
karry eller efter smag1 spsk
-
korianderblad, friskt groft hakket, til pynt1 spsk
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
976 kJ /
233 kcal
Fett
4.3 g
Kohlenhydrate
40 g
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