Kompatible Versionen
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g fresh parsley leaves
- 50 g olive oil
- 80 g shallots
- 150 g leeks (white part only), cut in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 550 g water
- 200 g dried Puy lentils
-
1
heaped Tbsp vegetable stock paste, homemade
oder 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 1 pinch ground black pepper
- 150 g fresh spinach leaves
- 4 large eggs
- 100 g goat's cheese, soft
- 70 g Greek yoghurt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2076 kJ / 496 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 11 g
Alternative Rezepte
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Lentil Moussaka
2h 20min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1 Std.
Mushroom Parmentier
1h 10min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 Std.