Kompatible Versionen
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g dried brown lentils (soaked for 30 minutes, then rinsed)
- 400 g water
- 150 g red onions, quartered
- 1 dried bay leaf
- 1 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g fresh green beans, cut in pieces
- 200 g cauliflower florets, small
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 g sherry vinegar
- 40 g extra virgin olive oil
- 1 tsp za'atar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 653 kJ / 156 kcal
- Eiweiß
- 5.17 g
- Kohlenhydrate
- 10.23 g
- Fett
- 10.42 g
- Ballaststoffe
- 5.19 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 min
Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts
13h 25min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 godz. 30 min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Quinoa Broth
35 min
Garlic and White Bean Stew
50 Min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 min